Sicurezza nell'alimentazione dei bambini e dei lattanti

Per una corretta diffusione del materiale informativo e didattico riguardante l'alimentazione dei bambini e dei lattanti è stato pubblicato il Decreto 16 gennaio 2002 sulla Gazzetta Ufficiale del 29 gennaio 2002.

Il Decreto 16 gennaio 2002 del Ministero della salute di concerto con il Ministero delle attività produttive, specifica, infatti, i requisiti generali che devono caratterizzare il materiale didattico e informativo destinato alle famiglie dei bambini e agli operatori del settore.

Il contenuto di opuscoli, pubblicazioni e sussidi audiovisivi destinati alle famiglie deve essere di facile comprensione e ''scientificamente corretto, aggiornato e documentabile"; mentre il contenuto del materiale destinato esclusivamente agli operatori del settore deve essere "sufficientemente completo e verificabile".

L'art. 4 del decreto sottolinea inoltre che "I congressi e in genere ogni manifestazione scientifica che in qualunque modo comprendono la trattazione di tematiche sanitarie attinenti l'alimentazione della prima infanzia devono essere orientati allo sviluppo e alla diffusione delle conoscenze nei settori dell'alimentazione delle gestanti, dei lattanti e bambini e delle patologie relative".

Il testo dell'articolo fornisce anche indicazioni sulla tempistica e le modalità di segnalazione dei congressi al Ministero della salute.