Quiz del giorno 03/10/2000

Nel numero 194 della nostra rivista abbiamo presentato il seguente quesito.
Dove può essere presente il batterio della salmonella? (Individua tra le seguenti le risposte esatte.)

1.Nelle acque inquinate
2.Nei soggetti che hanno contratto l'infezione e sono in via di guarigione
3.Nelle carni di pollo e nelle uova.
Le risposte esatte sono la numero 2 e la numero 3.
La salmonellosi è una forma di gastroenterite grave, provocata dall'ingestione di un numero elevato di microrganismi patogeni detti appunto salmonelle. I soggetti che hanno contratto l'infezione e sono in via di guarigione possono, quindi, essere ancora portatori di forme vitali di questi batteri.
Alcuni studi, recentemente condotti in Italia, hanno, poi, mostrato che circa il 50% dei casi di salmonellosi sono a carico di carni di pollo, uova o alimenti a base di uova non sottoposti a cottura.

Il quiz di oggi riguarda la SICUREZZA DOMESTICA.
Qual è il luogo più sicuro in cui sistemare apparecchi elettrici, come stereo, personal computers e televisori? (Individua tra le seguenti le risposte esatte.)
1.Il ripiano di una libreria chiusa su tre lati, che ripari dalla polvere
2.Un apposito mobile ad ante
3.Un ampio piano d'appoggio scostato dalle pareti della stanza